Rezepte
Lexikon
Weihnachtsplätzchen sollen eigentlich daran erinnern, dass der Advent früher eine Fastenzeit war. Damals verzichteten viele Menschen vor Weihnachten auf die Mahlzeiten. Um den größten Hunger zu stillen, knabberten sie ein wenig an kleinen Keksen herum.
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Hamantaschen gibt es in vielen jüdischen Familien traditionell zum Purimfest.
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Am Aschura-Tag denken viele Muslime an die Errettung der Arche Noah. Deshalb heißt die Suppe, die sie an diesem Tag kochen, auch Noahs Suppe.
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Haselnussmakronen backen und naschen viele christliche Familien in der Advents- und Weihnachtszeit.
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Spritzgebäck backen viele christliche Familien in der Advents- und Weihnachtszeit.
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Schokowürfel schmecken nicht nur Christen in der Weihnachtszeit. Mit Vanilleeis sind sie in jeder Jahreszeit ein leckerer Nachtisch.
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Reformationsbrötchen gibt es oft im Oktober zum Reformationstag in vielen Bäckereien in Sachsen, Thüringen und Sachsen-Anhalt.
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Honigkuchen gibt es traditionell in vielen jüdischen Familien zum Fest Rosch HaSchana.
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Den Hefezopf essen viele Juden traditionell an Schabbat, Rosch HaSchana und anderen Feiertagen.
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Grüne Soße aus Kräutern wird vor allem in Frankfurt und Hessen traditionell an Gründonnerstag gegessen. Aber auch in Italien, Spanien und anderen Ländern gibt es verschiedene grüne Soßen.
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