Süße Reisflocken

Kokosböllchen Speise
© Getty Images/iStockphoto/ajaykampani
Die Kokos Speise gibt es zum Geburtstag der Gottheit Ganesha.
Moritz
Haus der Religionen in Hannover

Was isst Ganesha zum Geburtstag? Als Opfer werden Ganesha zum Geburtstag beispielsweise Süße Reisflocken dargeboten. Das liegt daran, dass es ein mildes Essen ist. Die Mahlzeit ist einerseits vollwertig und steht gleichzeitig für Leichtigkeit. Das Gericht wird auch zu Navarathiri gereicht. 

Für Süße Reisflocken brauchst du folgende Zutaten:

  • 2 Tassen gepresste Reisflocken
  • 1-2 TL brauner Rohrzucker
  • 1/2 Tasse Kokosflocken
  • Etwas Kardamom

Zubereitung:

  1. Die Flocken etwa 2-3 Minuten in Wasser einweichen lassen. 
  2. Das Wasser abgießen, Restwasser so gut wie möglich auspressen. 
  3. Die Kokosflocken und den Rohrzucker dazugeben kräftig umrühren. 
  4. Nach bedarf mit Kardamom nachwürzen. 

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