Was genau wird bei dem Fest "Makar Sankranti" gegessen und was ist "Pongal"?

Stella

Hallo Stella. Makara Sangranthi sind Feiertage für Hindus. Sie danken an diesen Feiertagen der Sonne für das Leben und die Ernte. Deswegen findet das Fest zur Sommersonnenwende statt. Aber auch bei den Tieren bedanken sie sich für Gaben, wie zum Beispiel Milch. Gegessen werden Speisen, die aus der frischen Ernte zubereitet werden. Dazu gehört auch der süße Reis, der "Pongal" genannt wird. Der aufkochende Reis steht für überschäumende und große Freude. Aber auch die Wintersonnenwende wird mit Süßigkeiten gefeiert.