Backen
Lexikon
Weihnachtsplätzchen sollen eigentlich daran erinnern, dass der Advent früher eine Fastenzeit war. Damals verzichteten viele Menschen vor Weihnachten auf die Mahlzeiten. Um den größten Hunger zu stillen, knabberten sie ein wenig an kleinen Keksen herum.
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Heute werden Martinsweckmänner oder Martinshörnchen verteilt, mit der Bitte an die Kinder, diese dann auch zu teilen.
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Die Speisen nach alevitischer Tradition unterscheiden sich sehr nach der Region, in der sie leben.
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Hamantaschen können aus Blätterteig, Hefeteig oder einem anderen Keksteig sein. Sie haben immer eine Füllung.
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Hallo Felix. Viele Musliminnen und Muslime kochen und backen auch nicht mit Alkohol, da der Koran das Rauschmittel komplett verbietet.
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Hallo Jaj. Hostien werden in speziellen Hostienbäckereien hergestellt. Der Teig besteht nur aus Wasser und Mehl. Gebacken werden die Hostien mit einem Hostien-Backeisen.
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